8 Janvier 2023
Nous vivons une époque incertaine.
Il y a actuellement 38 millions d’Américains, dont 12 millions d’enfants, qui luttent contre l’insécurité alimentaire.
Alors que l’inflation et les perturbations de la chaîne d’approvisionnement continuent de faire grimper les coûts des aliments, les familles ressentent le poids de la détresse financière alors qu’elles luttent pour joindre les deux bouts.
John Boyd Jr., un agriculteur de quatrième génération, prévient que des pénuries alimentaires sont imminentes.
« Pendant si longtemps, nous avons apprécié beaucoup de nourriture dans ce pays, donc nous n’avons jamais été confrontés à une pénurie alimentaire. Le pire est encore à venir.